Tomatenprodukte
Tomatenmark in zwei Formaten und getrocknete Tomaten in Öl. 25 % Trockenmasse, sterilisiert oder pasteurisiert, vom 500-g-Glas bis zum 5-kg-Eimer.
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Über das Sortiment
Tomatenmark ist die Grundlage für Saucen, Suppen und Schmorgerichte; bei 25 % Trockenmasse geben schon kleine Mengen Farbe und Bindung. Das sterilisierte 500-g-Glas enthält ausschließlich Tomaten; der pasteurisierte 5-kg-Eimer für Küchen und Industrie enthält Ascorbinsäure, die in der Zutatenliste aufgeführt ist.
Der Tomatenrohstoff für unser Tomatenmark stammt aus der Türkei und wird am Standort Tschyhyryn verarbeitet. Die getrockneten Tomaten in Öl bereiten wir mit Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Oregano zu; Mindesthaltbarkeit: drei Jahre.
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