
Annahme
Die Kisten werden am Tor geprüft: Sorte, Reife, Beschädigungen. Jede Partie wird mit Lieferant und Datum erfasst.
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TM M.A.D.E.S.A · 480 g
Paprika und Tomaten im 480-g-Glas, sterilisiert, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Das Sortiment
Vom Feld ins Glas
Das Gemüse wird an einem Standort angenommen, gewaschen, abgefüllt, verschlossen und sterilisiert. Jeder Schritt wird geprüft und dokumentiert.
Der vollständige Prozess
Die Kisten werden am Tor geprüft: Sorte, Reife, Beschädigungen. Jede Partie wird mit Lieferant und Datum erfasst.
Mehrere Waschstufen in kontrolliertem Wasser. Stiele und beschädigte Stücke werden dabei aussortiert.
Zuerst das Gemüse, dann Lake, Marinade oder Sauce, bis zum festgelegten Nettogewicht. Füllhöhe und Kopfraum werden kontrolliert.
Die verschlossenen Gläser werden für eine festgelegte Zeit auf über 100 °C erhitzt. Zeit und Temperatur werden für jede Charge aufgezeichnet.
Der hermetische Verschluss hält das Produkt bei Raumtemperatur über die gesamte Mindesthaltbarkeit. Der größte Teil des Sortiments braucht keine zugesetzten Konservierungsstoffe.
Formate und Verpackung
Glas für Regal und Küche, Eimer für die Produktionslinie. Die Größen sind im Verhältnis zueinander dargestellt.
Alle ProdukteWarum MADESA
Das Unternehmen begann mit Kondensmilch, einem Produkt, das keine Abweichung verzeiht. Dieselben schriftlichen Verfahren steuern heute die Gemüselinien.
Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000:2018 und Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015, zertifiziert von Ukrsertyfikazija und gültig bis zum 23. September 2027.
Zertifikatsnummern und Geltungsbereich № FSMS.8O140.35-2024 · № QMS.8O140.36-2024
Die Haltbarkeit kommt aus der Sterilisation, nicht aus Zusatzstoffen. Die drei Ausnahmen sind auf dem Etikett und auf der Produktseite benannt.
Tschyhyryn und Tschornobaj, beide im Geltungsbereich der Zertifizierung genannt und beide Teil der Überwachungsaudits.
Produktion Tschyhyryn · Tschornobaj

ISO 22000
№ FSMS.8O140.35-2024
gültig bis 23.09.2027
ISO 22000 herunterladen (PDF)
ISO 9001
№ QMS.8O140.36-2024
gültig bis 23.09.2027
ISO 9001 herunterladen (PDF)Für wen wir arbeiten
Katalog
27 Produkte der Marken M.A.D.E.S.A und MIRASA mit Nettogewichten, Normen, Zutaten und Mindesthaltbarkeit. Produktspezifikationen finden Sie auf jeder Produktseite.
In der Küche
So läuft eine Anfrage
Nennen Sie uns Produkte, Formate, Mengen und Markt, per Formular, WhatsApp oder Telefon.
Wir senden Produktspezifikationen, Zertifikate und Etikettentexte, auf Wunsch auch Muster.
Die Konditionen werden je Vertrag vereinbart: Formate, Mengen, Lieferbedingungen und Zahlung.
Die Ware wird nach der vereinbarten Spezifikation produziert, Charge für Charge geprüft, palettiert und mit den Dokumenten versandt.
Formate, Mengen, Dokumente, Märkte. Wir antworten auf Englisch oder Ukrainisch.
+380 50 749 51 75
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