01 / 05
Приймання
Ящики оглядають на вході: сорт, стиглість, пошкодження. Кожну партію записують із постачальником і датою.
Поле. Банка. Стіл.
Лечо
TM M.A.D.E.S.A · 480 г
Солодкий перець і томати у банці 480 г, стерилізовано, без доданих консервантів.
- ISO 22000 · ISO 9001
- Майданчики в Чигирині та Чорнобаї
- 27 продуктів
- 25 років виробництва
Асортимент
Одинадцять категорій, дві торговельні марки, один стандарт
Від поля до банки
П’ять кроків, і запис про кожну партію
Овочі приймають, миють, фасують, закупорюють і стерилізують на одному майданчику. Кожен крок перевіряють і записують.
Увесь процес
02 / 05
Миття
Кілька етапів миття в контрольованій воді. Плодоніжки й пошкоджені частини відбирають дорогою.
03 / 05
Фасування
Спершу овочі, потім розсіл, маринад або соус, до встановленої маси нетто. Перевіряють рівень наповнення і вільний простір під кришкою.
04 / 05
Стерилізація
Закриті банки нагрівають понад 100 °C упродовж визначеного часу. Час і температуру записують для кожної партії.
05 / 05
Закрита банка
Герметичне закупорювання зберігає продукт за кімнатної температури весь термін придатності. Більшості асортименту консерванти не потрібні.
- 01 / 05
Приймання
Ящики оглядають на вході: сорт, стиглість, пошкодження. Кожну партію записують із постачальником і датою.
- 02 / 05
Миття
Кілька етапів миття в контрольованій воді. Плодоніжки й пошкоджені частини відбирають дорогою.
- 03 / 05
Фасування
Спершу овочі, потім розсіл, маринад або соус, до встановленої маси нетто. Перевіряють рівень наповнення і вільний простір під кришкою.
- 04 / 05
Стерилізація
Закриті банки нагрівають понад 100 °C упродовж визначеного часу. Час і температуру записують для кожної партії.
- 05 / 05
Закрита банка
Герметичне закупорювання зберігає продукт за кімнатної температури весь термін придатності. Більшості асортименту консерванти не потрібні.
Формати та пакування
Від банки 480 г до відра 5 кг
Скло для полиці й кухні, відро для виробничої лінії. Розміри показано у пропорції один до одного.
Усі продукти480 г
Скляна банка
Роздріб
485 г
Висока скляна банка
Роздріб
650 г
Скляна банка
Роздріб
700 г
Скляна банка
Роздріб
1 кг
Скляна банка
Роздріб · HoReCa
1,2 кг
Скляна банка
Роздріб · HoReCa
3 кг
Скляна банка
HoReCa
5 кг
Пластикове відро з ручкою
HoReCa · Промисловість
Чому МАДЕСА
Чотири причини, які можна перевірити
01
Двадцять п’ять років технологічної дисципліни
Підприємство починало зі згущеного молока, продукту, що не прощає відхилень. Ті самі письмові процедури тепер працюють на овочевих лініях.
02
Дві сертифіковані системи управління
Безпечність харчових продуктів за ISO 22000:2018 і управління якістю за ISO 9001:2015, сертифіковано органом «Укрсертифікація», чинно до 23 вересня 2027 року.
Номери сертифікатів і сфера № FSMS.8O140.35-2024 · № QMS.8O140.36-2024
03
24 з 27 продуктів без доданих консервантів
Термін придатності дає стерилізація, а не добавки. Три винятки названо на етикетці та на сторінці продукту.
04
Два виробничі майданчики на Черкащині
Чигирин і Чорнобай, обидва зазначено у сфері сертифікації, обидва перевіряють під час наглядових аудитів.
Виробництво Чигирин · Чорнобай
ISO 22000
№ FSMS.8O140.35-2024
чинний до 23.09.2027
Завантажити ISO 22000 (PDF)
ISO 9001
№ QMS.8O140.36-2024
чинний до 23.09.2027
Завантажити ISO 9001 (PDF)З ким ми працюємо
Назвіть свій канал, ми покажемо потрібні банки
Каталог
Увесь асортимент в одному PDF
27 продуктів під торговельними марками M.A.D.E.S.A і MIRASA: маса нетто, стандарти, склад і термін придатності. Специфікації продуктів є на кожній сторінці продукту.
Як працює запит
Чотири кроки від запиту до відвантаження
01
Запит
Назвіть продукти, формати, обсяги та ринок: через форму, WhatsApp або телефоном.
02
Специфікації та документи
Надсилаємо специфікації продуктів, сертифікати й тексти етикеток, а на запит і зразки.
03
Пропозиція
Умови погоджуємо в контракті: формати, кількості, умови постачання та оплати.
04
Замовлення та відвантаження
Продукцію виробляють за погодженою специфікацією, перевіряють партію за партією, пакують на палети та відвантажують із документами.
Скажіть, що вам потрібно
Формати, обсяги, документи, ринки. Відповідаємо українською та англійською.
+380 50 749 51 75
