Гриби
Цілі мариновані шампіньйони в банці 3 кг, перший ґатунок, з часником, духмяним перцем і лавровим листом. Без додавання консервантів.
1 позицій у категорії
У цій категорії
Про асортимент
Базовий продукт для HoReCa: піца, салати, тарілки антипасті. Маринад: вода, оцтова кислота, цукор і сіль із цілими прянощами; гриби становлять 70 % вмісту банки.
Рецепти
Із журналу
Банка чи відро: фасування та зберігання
Скляні банки від 480 г до 3 кг чи відро 5 кг: як обрати фасування для кухні або полиці, що це означає для терміну придатності і як зберігати консерви.
Овочеві консерви: строк придатності та зберігання
Скільки зберігаються овочеві консерви до відкриття, що означають «найкраще до» і 0–25 °C, які ознаки тривожні та що робити з банкою після відкриття.
Для закупівельників
Запитайте специфікації, схему палети та терміни постачання для цієї категорії.